Lange Zapfleitung
Auf Festen oder Stammtischen haben wir bisher immer unsere schweren 50L Fässer nach unten in de Hof getragen. Dabei ist
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Alles rund um unser Sudhaus
KEGs werden gereinigt
Nach einem Fest sind viele Fässer leer. Die alle händisch zu reinigen ist ein großer Aufwand. Schanzenbräu bietet an, Fäßer
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FrankenFernsehen 28.02.2024 – Handwerk und Geselligkeit: Der Brauverein Schwabach
https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/video/handwerk-und-geselligkeit-der-brauverein-schwabach/
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Frankenfernsehen war bei uns zu Gast
Heute hat uns ein Team vom Frankenfernsehen beim Brauen besucht und uns dabei über die Schulter geschaut. Dabei besuchten uns
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So findest Du uns
Unser Brauhaus befindet sich in der Nördlichen Ringstrasse 12A 91126 Schwabach. Achtung: Aktuell kommt ihr nur über die Städtlerstrasse zu
WeiterlesenSudhaus Anleitung 4 – Flaschen abfüllen
Man kann Bier auf drei Arten in Flaschen bekommen. Die erste und einfachste ist, nach der Hauptgärung direkt in die
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Sudhaus Anleitung 3 – Umdrücken von einem 50L Fass in das 20L Partyfass mit bayerischen Anstich
Das 20L Partyfass mit bayerischen Anstich ist ideal für Bier auf einer Party. Man benötigt keine CO2 Anlage dazu für
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Impressionen von Braufest@Bürgerfest 2023
Das erste Mal seit über zehn Jahren wurde wieder in Schwabach gebrautes Bier auf dem Bürgerfest ausgeschenkt. Am Freitag war
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Sudhaus Anleitung 2 – Anzapfen eines Fasses (KEG) mit CO2 Flasche
Das Video zeigt, wie ein 50L Fass mit Flachkopffitting angezapft wird. Dabei ist es wichtig, dass der Druckminderer mindestens der
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Tag des deutschen Bieres 23.04.2023
Den Tag des deutschen Bieres haben wir mit einem Brautag geehrt.
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