Nützliche Berechnungen
Diese Berechnungen sind zum Verständnis aufgeführt. Am einfachsten verwendet man den ein oder andere Online Rechner dafür: Anpassung Hopfenmenge Die
WeiterlesenNeues aus Brauhaus & Schalander
Impressionen vom Ausschank am Z-Bräu Jubiläumsfest
Es war uns eine Ehre am 10 jährigen Jubiläumsfest von Z-Bräu auch unser Bier zusammen mit Z-Bräu und Brauverein Wendelstein
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Sudhaus Anleitung 5 – Reinigung
Die folgende Beschreibung ist ein lebendes Dokument. Dies bedeutet, dass es nach und nach mit Erfahrungen aus der Praxis ergänzt
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Bürgermeistersud
Gestern war Bürgermeister-Brautag im Brauverein! Unter der fachkundigen Anleitung von Braumeister Sascha Renkamp standen gestern Oberbürgermeister Peter Reiß (Schwabach) und
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Impression vom Regionalmarkt 2025
Und so schnell geht einer der schönsten Markte Schwabachs zu Ende. Auch dieses Mal beehrte uns wieder die Spalter Hopfenkönigin
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Verkauf des P-Seminar Bieres am AKG Sommerfest
Am 29.7.2025 ab 16:30 Uhr fand das Sommerfest des Adam-Kraft-Gymnasiums statt. Hier verkauften die Schüler des P-Seminers ihr mit uns
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Unsere neue Bar
Für eine schönere Präsentation unseres Verkaufsstandes hatten Frank, Max und Martin die Idee einen schönen Holztresen zu bauen. Die Bretter
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BR Heimat 14.06.2025
Sabine Göb vom BR Heimat interviewte uns beim Brauen am 7.6.2025
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Ein gewöhnlicher Brautag im Frühling
Es war mal wieder Brautag bei uns im Sudhaus. Ein Doppelsud PAT 2.0 wurde für das Bürgerfest gebraut. Viele Helfer
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