Besuch der Braubeviale 2024
In diesem Jahr hat wieder die Braubeviale in der Nürnberger Messe stattgefunden und bevor sie 2025 eine Pause einlegt, war
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Autor: admin
Neues Etikettiergerät
Bisher haben wir für unsere Flaschen immer selbstklebende Etiketten besorgt. Dies hat den Vorteil, dass sie ohne weiteres schnell zum
WeiterlesenLange Zapfleitung
Auf Festen oder Stammtischen haben wir bisher immer unsere schweren 50L Fässer nach unten in de Hof getragen. Dabei ist
WeiterlesenDoppelsud – 300L an einem Brautag
Mit ein wenig Mehraufwand und etwas Zusatzequipment, wie einer extra Kochpfanne schhafft man mit einer Sudanlage zwei Sude herzustellen. Doch
WeiterlesenKEGs werden gereinigt
Nach einem Fest sind viele Fässer leer. Die alle händisch zu reinigen ist ein großer Aufwand. Schanzenbräu bietet an, Fäßer
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Buch: Bierland Franken 2024
Wir wurden im Buch Bierland Franken 2024 von Böttner und Raupach erwähnt.
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Impressionen vom Maibockanstich
Bevor das Fest stattfinden konnte, musste erstmal kräftig mit angepackt werden, um alles herzurichten. Gleich zu Beginn hat der Schwabacher
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Brauen auf der ältesten aktiven Brauanlage der Welt
Am 21.04.2024 wurde im Freilandmuseum in Bad Windsheim am Tage des Handwerks auch der Tag des Bieres gefeiert. Dazu wurde
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Nachbrau historisches Schwabacher Leitner Bier – Prinz Albrecht Trunk (PAT)
Am 9.3.2024 hatten wir Besuch von einem ehemaligen Brauer Christopher Beyer (in beiden Bildern rechts) mit dem wir zusammen das
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