Einbau unserer Kühlzelle

Für die Reifung und Lageurng braucht es eine andere Temperatur als zur Gärung. Diese Temperatur liegt meist bei 2-4°C. Damit wir ausreichend Bier auch bei uns immer vorrätig haben, brauchten wir eine grösser Kühlmöglichkeit. Somit haben wir uns für die Anschaffung einer Kühlzelle entschieden. Darin können wir mindestens 600L, also 3 Sude lagern.

Mehr Infos gibt es hier.

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