Besuch der Braubeviale 2024

In diesem Jahr hat wieder die Braubeviale in der Nürnberger Messe stattgefunden und bevor sie 2025 eine Pause einlegt, war der Brauverein auch als Besucher dort zu Gast.

Was die Messe interessant macht, sind einmal die vielen neuen und unterschiedlichen Produkte, angefangen von den Zutaten, wie Malz, Hopfen und Hefe.

Aber auch die Brautechnik an sich, mit ihren vielen technischen Anlagen von groß, bis mittlerweile im kleinen Hobbybereich sind dort zu bestaunen.

Daneben gab es aber auch sehr viele interessante Fachvorträge, wie zum Beispiel der von Matthias Hutzler, der mit Martin Zarnkow und Juan Eizaguirre die Schwabacher Bierkeller beprobt hatten und dort eine Vortrag über Hefesuche gehalten hatten.

Ebenso hatten wir den Auftrag uns nach günstigen Gärdrucktanks umzuschauen.

Natürlich wurde auch fleissig probiert und gegessen und der Kontaktaustausch mit anderen Brauern war genauso ein zentraler Punkt unseres Besuches.

Es hat viel Spass gemacht, auch wenn es anstrenegend war und ich hoffe, wir sehen uns im nächsten Jahr auf der DrinkTec in München.